豚肉のケチャップ炒め★カレー風味

えりじぃ
えりじぃ @eriji

ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
大好きなケチャップとカレー粉をあわせてみました☆ 

豚肉のケチャップ炒め★カレー風味

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 3cm
  4. ピーマン 1個
  5. ★ケチャップ 大さじ3
  6. ★ウスターソース 大さじ1/2
  7. ★カレー粉 小さじ1
  8. ★醤油 少々
  9. ★酒 小さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ★塩・こしょう 少々
  12. バター 10g
  13. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉に軽く塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。フライパンに油をひき豚肉を炒め、いったん取り出す。

  3. 3

    フライパンにバターと油を溶かし、野菜を炒める。そこに②を戻す。

  4. 4

    ★を加え混ぜ合わせたら完成☆

  5. 5

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えりじぃ
に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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