どっしりパンナコッタン”男子”

どっしりパンナコッタン”男子”-レシピのメイン写真

どっしりパンナコッタン”男子”

tetumemo @cook_40034243

子供向けだけど大人向け、どっしりこってりのパンナコッタです。
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子供向けだけど大人向け、どっしりこってりのパンナコッタです。

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材料

3,4人分

特濃牛乳4.0（北海道産） 200ｃｃ
十勝生クリーム（北海道産） 200ｃｃ
粉ゼラチン（板でも可） 6g
オーガニックシュガー（グラニュー糖でもOK） 60g

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作り方

1

粉ゼラチンをぬるま湯で溶かしておく（冷えると固まっちゃうよ）
2

牛乳と生クリームを温めて、人肌くらいになったら砂糖とゼラチンをいれます。
3

とけたらゼラチンを入れて弱火で混ぜながら溶かす
4

溶けたら容器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に冷やしてできあがりっ!
濃厚がクセになる。

コツ・ポイント

濃厚さに中途半端な分量は禁物、惜しげもなく濃い目の牛乳、濃い目の生クリームをお使いください。リッチな仕上がりに驚きです。

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tetumemo @cook_40034243

2016/12/25 05:53に公開

詳細はコチラ【http://tetumemo.com/】料理をするにあたって・「楽しく」・「おいしく」・「簡単に」この３つが私の料理への思いとコンセプトです。気ままな料理ですが必ず食べたら笑顔がこぼれる料理を日々研究していきます。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

生クリームゼラチン牛乳

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