お湯を沸かし小匙２の塩をいれます。

玉ねぎはスライス。マッシュルームは半分に。ウインナーは一口大に斜め切りします。

フライパンにサラダ油を敷いて、２を炒めシナッとしてきたらケチャップと豆乳を入れて軽く塩・コショウをふって炒めます。

お湯が沸き次第スパゲティーを茹ではじめ、本来の茹で時間よりも１分早めに茹であげます。

フライパンにバターを入れて軽く混ぜ火を止めてスパゲティーが茹であがるのを待ちます。

スパゲティーをフライパンを入れて火をかけ、なじませるように炒めあわせたら完成です！さぁ召し上がれ！