
5分で簡単サラダうどん
暑い日にも簡単サッパリ。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日や、忙しくて時間が無いときに簡単に出来るので、夏の我が家の定番です
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レタスを食べやすい大きさにザク切りする
カイワレを半分に切る。玉ねぎはスライスし、レタスと合わせて水にさらす。
お湯をわかしうどんを茹で、茹で上がったら冷水でよく洗いコシを出す。
プチトマトは半分に切っておく。
うどんの上にサラダ→真ん中に温玉→温玉の周りにシーチキン→プチトマトをちらし、ゴマをふる
細かく刻んだ大葉をちらす。
食べる直前にめんつゆをお好みの量でかける
ゴマドレなどをかけて食べてもいいです。
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