豚しゃぶと水菜のマスタードソース
フレッシュなマスタードがいい感じ♪
ピリっと辛さも食欲アップ!
このレシピの生い立ち
マスタードを買ってきたので(^^)
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マスタードを買ってきたので(^^)
水菜は5㎝・白ネギは斜めに切る。
マスタードソースはすべてボールに入れて混ぜ合わせておく。
お鍋にたっぷりお湯を沸かし、水菜と白ネギはさっと湯搔いて水気をきっておく。
続いて、豚バラ肉もさっと湯搔いて冷ます。
すべてボールに入れて混ぜ合わせお皿に盛り付け、スライスした玉ねぎをトッピングしたら出来上がり!
好みに応じてマスタードの量を調節してくださいね!
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