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ざっくり!クッキー♪-レシピのメイン写真

ざっくり!クッキー♪

emi emi
emi emi @cook_40134090

オートミールとピーナッツバターを使った、ヘルシー簡単クッキーです♪お砂糖もぐっと控えめです☆ナッツやドライフルーツ入り♪
このレシピの生い立ち
オートミールを使ってざっくりなクッキーを作りました!
手作りなおやつを簡単に作りたくて。

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材料

15枚分
  • オートミール 60g
  • ピーナッツバター(できればチャンクタイプのもの) 130g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • ナッツ類(アーモンドスライス、パンプキンシード、くるみ) 合計で30g
  • ドライフルーツ(レーズン、クランベリー) 合計で20g
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作り方

  1. 1

    レーズンとクランベリーは湯戻しをして、水気をしっかりふいておきます。

  2. 2

    ピーナッツバターと卵を室温に戻しておきます。

  3. 3

    ボウルにピーナッツバターと砂糖をいれ混ぜます。そこに卵も加え更に混ぜます。

  4. 4

    ③にオートミールとナッツ類を入れてよく混ぜます。最後にドライフルーツもいれ混ぜます。

    • ざっくり!クッキー♪作り方4写真
  5. 5

    ④を天板にのせ、手で平らに伸ばしていきます。

    • ざっくり!クッキー♪作り方5写真
  6. 6

    オーブン160度で18分焼きます。焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリッとします♪

コツ・ポイント

私は混ぜるのもスプーンでしました^^簡単で栄養もたっぷりクッキーです。ナッツやドライフルーツはお好みのもの何でもOKです。ピーナッツバターはお砂糖不使用タイプのものを使い、お砂糖も極力控えたので、とってもヘルシーです♪

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emi emi
emi emi @cook_40134090
2009/04/19 00:10に公開
食べる事、飲む事大好き!みんなが集まってのお食事はもっと楽しい!!大好きなカフェで働く三人の母です。
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このレシピのキーワード

クッキー ナッツ オートミール ドライフルーツ くるみ レーズン 卵 アーモンド ピーナッツバター クランベリー

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