★トマトソース★
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルをひいて炒めます。

玉ねぎが透きとおってきたらトマト缶、コンソメを入れ煮込みます。

グツグツしてきたら、ケチャップとソースを入れ、しゃもじのすじが残るくらいまで煮込む。仕上げに塩コショウをし出来上がり。

★チキンソテー★
鶏胸肉を観音開きにし、厚さを均等にする。肉を食べやすい大きさに切り分け、塩こしょうする。

フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を並べにんにくのみじん切りをちらし、両面を焼く。

焼きあがったらお皿に盛りつけ黒こしょうをかける。

トマトソースをかけて召し上がれo(^o^)o