塩豆腐で和風トロリカプレーゼ☆カロリー減

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

今流行りのどっしりチーズみたいな塩豆腐をトマトじゃなくて大葉とミョウガとタラコで作ったドレッシングで☆和風でヘルシー
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが高くて、チーズよりあっさりとした和風カプレーゼが食べたくて、そしたら流行りの塩豆腐をみつけたので、トマトじゃなく、大葉とミョウガでつくりました( *`ω´)お酒のつまみにもあいます( *`ω´)

塩豆腐で和風トロリカプレーゼ☆カロリー減

今流行りのどっしりチーズみたいな塩豆腐をトマトじゃなくて大葉とミョウガとタラコで作ったドレッシングで☆和風でヘルシー
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが高くて、チーズよりあっさりとした和風カプレーゼが食べたくて、そしたら流行りの塩豆腐をみつけたので、トマトじゃなく、大葉とミョウガでつくりました( *`ω´)お酒のつまみにもあいます( *`ω´)

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材料

二人分
  1. 豆腐 市販の一個、なければ豆腐を塩で水抜きしたものを
  2. ミョウガ 二個
  3. 大葉 10枚
  4. 明太子 一腹
  5. ニンニクパウダー 少々
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ4

作り方

  1. 1

    塩豆腐を切って間に大葉をはさみ、上から明太子ちらす。その上からきざんだミョウガをちらす

  2. 2

    粉チーズ、醤油、ニンニクパウダーとオリーブオイルを混ぜたのを上から回しかけたら完成!

コツ・ポイント

コツはオリーブオイルをたっぷりと、大葉もミョウガもたっぷりつかうこと!タラコがいい味だしてます( *`ω´)

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元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323
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大食いタレントで元アイドル(SDN)のわたし!大食いの私がスタイルキープの秘訣!全部詰まってます☆小さい時、母が忙しくて自分で料理を覚えました☆大食いでグルメなわたしの美味しいものに対する嗅覚は誰にも負けません!!モットーは、料理本にはない、若い女の子や初心者でも上級者以上の味がだせる魔法の料理☆お店でもたべれない、オンリーワンなので胃袋を絶対つかめます!隠し味の魔術師ってよんでください(笑)
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