作り方
- 1
かぼちゃは大きめに切る。
鍋にひたひたの水と砂糖を入れて中火にかける。柔らかくなるまで火を通す。 -
- 2
醤油、みりん、酒を入れて汁気が少なくなるまで煮詰める。焦げやすいので注意！
-
- 3
完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
水と砂糖のみでかぼちゃに火を通すこと！
醤油を入れてからは焦げないように気をつけて。
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かぼちゃは大きめに切る。
鍋にひたひたの水と砂糖を入れて中火にかける。柔らかくなるまで火を通す。
醤油、みりん、酒を入れて汁気が少なくなるまで煮詰める。焦げやすいので注意！
完成です(*^^*)
水と砂糖のみでかぼちゃに火を通すこと！
醤油を入れてからは焦げないように気をつけて。
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