ボウルに◎の材料を全て入れて混ぜておく。パスタも茹で始める。

フライパンにオリーブ油をしき、包丁の背などでつぶしたにんにく・ベーコンを入れて弱火で炒める。

強火にして白ワイン・生クリームを入れて煮立ったら弱火にする。

茹であがったパスタを入れて手早く混ぜて、◎の全部・パルメザンチーズを加えてあえる。

最後に塩で味を整えて器に盛りブラックペッパーをかけたら出来上がり♪