中力粉で甘さ控えめあっさりマフィン☆簡単-レシピのメイン写真

中力粉で甘さ控えめあっさりマフィン☆簡単

chocolainu
chocolainu @cook_40129314

アメリカサイズの計量カップ(240~250ml)を使って作ります。とっても簡単。
このレシピの生い立ち
朝食べるのには普通のマフィンよりこんなあっさり系がいいのでは。

中力粉で甘さ控えめあっさりマフィン☆簡単

アメリカサイズの計量カップ(240~250ml)を使って作ります。とっても簡単。
このレシピの生い立ち
朝食べるのには普通のマフィンよりこんなあっさり系がいいのでは。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

12個分ぐらい
  1. 中力粉 2.5カップ(275g)
  2. 砂糖 0.5カップ(60g)
  3. 小さじ半分(2g)
  4. ベーキングパウダー 大さじ1(13g)
  5. 牛乳 0.75カップ(180ml)
  6. 1個
  7. 卵黄 1個
  8. 植物油(キャノーラオイル) 0.33カップ(70g)
  9. ニラキス 適宜
  10. ブルーベリー(冷凍) 0.5カップ

作り方

  1. 1

    粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを計って混ぜる。

  2. 2

    ブルーベリー以外の残りの材料をゴムべらなどで、水分が粉にいきわたるまで混ぜる。混ぜすぎないことが大切。

  3. 3

    ブルーベリー(お好みで、クランベリーやくるみ、チョコチップなどの具材)を加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    マフィン型にスプーンで入れる。

  5. 5

    180度で30分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
chocolainu
chocolainu @cook_40129314
に公開
パンづくりにはまっています。
もっと読む

似たレシピ