新ゴボウとキャベツのチーズソースあえ
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022
しゃきしゃきの歯ごたえと、春の香りが楽しめる一品☆チーズがコクをプラスしてくれいいバランスに！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで、朝からモリモリ食べたくなる野菜を使った一品にしたくて考えました。
新ゴボウとキャベツのチーズソースあえ
しゃきしゃきの歯ごたえと、春の香りが楽しめる一品☆チーズがコクをプラスしてくれいいバランスに！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで、朝からモリモリ食べたくなる野菜を使った一品にしたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツを細切りにしてシリコンスチーマーに入れ、小さじ1の水を加えて600Ｗのレンジで１分加熱します。
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- 2
ゴボウはささがきにしてシリコンスチーマーに入れ、レンジで１分３０秒加熱します。
-
- 3
とろけるチーズは小さくちぎり、牛乳・マヨネーズとともにシリコンスチーマーに入れ、ふたをせず１分加熱します。
- 4
キャベツとゴボウにチーズソースをかけ、からめるようによく和えます。最後に粗びきコショウをかけたら完成です。
コツ・ポイント
チーズソースは和えていると冷えてポロポロ固まってカッテージチーズのようになり、食感が楽しめます。
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