あるものでほっこり赤スープ

玲麻。
玲麻。 @cook_40119675

ほっこり赤スープ!簡単で節約!?ポトフ風で温まりましょう。
このレシピの生い立ち
肉がない!ウインナーはある!じゃがいもや人参なんてない!ポトフなんて作れないわよ!
そんな時でも(−_−;)

あるものでほっこり赤スープ

ほっこり赤スープ!簡単で節約!?ポトフ風で温まりましょう。
このレシピの生い立ち
肉がない!ウインナーはある!じゃがいもや人参なんてない!ポトフなんて作れないわよ!
そんな時でも(−_−;)

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材料

3人分
  1. ウインナー 6〜8本
  2. キャベツ 1/4〜2/4個
  3. 玉ねぎ 3/4個
  4. ケチャップ 大3強
  5. とんかつソース 1まわし
  6. 塩胡椒 適宜
  7. 固形コンソメ 2個
  8. 700cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、ウインナーは斜め切り、キャベツはザク切りにしておきます。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、水、コンソメを入れ火にかけます。

  3. 3

    コンソメが溶けたらキャベツを入れます。

  4. 4

    キャベツが煮立ってきたらケチャップを入れ混ぜ合わせていきます。

  5. 5

    ウインナーを入れ、塩胡椒で調味したら、お好みの玉ねぎ、キャベツの固さになるまで火を通します。

  6. 6

    最後にとんかつソースをまわし入れ、かき混ぜたら完成!

  7. 7

    とんかつソースはうちの隠し味!

コツ・ポイント

とにかく切った具材をお鍋でグツグツするだけ。
玉ねぎはお子様がいる場合、みじん切りにしてあげると食べやすいですよ!
ポトフ風のスープもあり?ですよね⁈

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玲麻。
玲麻。 @cook_40119675
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現役大学生になりました。脳脊髄液減少症、低血糖症持ち。チーズケーキ研究家(豆腐インストラクター)の玲麻と言います!クックパッドには家族に作った料理のレシピ等載せていけたらなと思っております。
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