いかと桜エビの和風ペペロンチーノ
鷹の爪とにんにくしょうゆがとってもいい相性☆
このレシピの生い立ち
手作りにんにくしょうゆでおいしくなるだろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス、鷹の爪は種を除きます。いかは食べやすい大きさに切ります。
- 2
パスタを表記の２分少なめにゆでます。その間にフライパンに油を敷きにんにく、鷹の爪を弱火で炒めます。
- 3
【２】にいかと桜エビを投入し、塩ｺｼｮｳして炒めます。
- 4
次に茹であがったﾊﾟｽﾀを投入し、和風だし・にんにくしょうゆで味を調えます。盛り付けて大葉と刻みのりをのせてください。
コツ・ポイント
にんにくしょうゆで作ると風味がとてもよいです（参考レシピID：18046825 ）もちろん普通のしょうゆでもおいしくいただけます(*'-^) パスタはカメラ撮影時間を考慮して少し短めに茹でています。
つくれぽ
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