*Pêche au thon* 桃とツナ

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

塩気と甘さのコンビネーションがめちゃくちゃ美味しいよ。パンかフライドポテトID:17342355 と一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち
ベルギーの夏の料理です。ももの甘さとツナサラダが美味しいです。

*Pêche au thon* 桃とツナ

塩気と甘さのコンビネーションがめちゃくちゃ美味しいよ。パンかフライドポテトID:17342355 と一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち
ベルギーの夏の料理です。ももの甘さとツナサラダが美味しいです。

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材料

2人分
  1. ももの缶詰(半分のもの) 人数分x2個~3個
  2. ツナ缶 水を切って200g
  3. エシャロット 大1~2個
  4. ケッパー 大さじ山盛り2杯
  5. マヨネーズ 大さじ山盛り1杯
  6. ヨーグルト 125g
  7. 塩コショウ 適量
  8. レモン 適量
  9. セリ 大匙1
  10. フリット ID:17342355
  11. サラダ 適量

作り方

  1. 1

    エシャロットもしくは紫玉葱をみじん切りにします。

  2. 2

    ケッパーはみじん切りか、丸ごとかはお好みで。

  3. 3

    ツナは水気を軽く切っていれ、マヨネーズとヨーグルトを入れます。

  4. 4

    塩コショウをして、水気が出てきたら水を捨てます。

  5. 5

    もも缶の水気を切り、お皿にのせ、穴の中にツナをたっぷりつめて出来上がり。

  6. 6

    サラダとフライドポテトと一緒にどうぞ。ID:17342355

コツ・ポイント

オリジナルレシピはツナとマヨだけです。でも、日本人としては味気ない。。。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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