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もやしとニラのごまおひたし
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もやしとニラのごまおひたし-レシピのメイン写真

もやしとニラのごまおひたし

みゆのり
みゆのり @cook_40072266

ごま油の風味が食欲をそそるおひたしです。
このレシピの生い立ち
もやしやニラは二人で一袋使えきれないので、余った分でおひたしを作りました♪

ごま油の風味が食欲をそそるおひたしです。
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もやしやニラは二人で一袋使えきれないので、余った分でおひたしを作りました♪

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みゆのり
みゆのり @cook_40072266

ごま油の風味が食欲をそそるおひたしです。
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もやしやニラは二人で一袋使えきれないので、余った分でおひたしを作りました♪

ごま油の風味が食欲をそそるおひたしです。
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材料

二人分
  1. もやし 半袋
  2. ニラ 3分の1束
  3. 醤油 小さじ1と1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 塩 少々
  6. ごま油 小さじ1
  7. すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは3，4センチに切る。

  2. 2

    もやしを2分茹でたところにニラも加え、更に30秒茹でる。茹で上がったらさっと水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    醤油、砂糖、塩をボールに入れ、もやしとニラを一緒に和える。

  4. 4

    最後にごま油、すりゴマを加えて和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしとほうれん草、人参などでもおいしくできます。

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みゆのり
みゆのり @cook_40072266
2009/04/13 10:13に公開
主婦歴１４年。子供も二人になり食べ盛りです。おいしいものが出来た時の覚書にしようと思います。
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