にらはお好みの固さに茹でて食べやすい長さに切る。
ちくわは輪切りにする。

にらとちくわ、なめ茸をざっくり混ぜて、仕上げに白ごまをパラっとふりかけたら完成♪

2015年5月
画像と分量・作り方を変更しました。