レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え

ペパーミント☆パティ @cook_40058099
淡泊なささみと蓮根をゴママヨたれで美味しくいただいちゃいます♡
レンジでチン♪なので楽ちんですよ~♡
このレシピの生い立ち
半額で購入した蓮根消費に考えたレシピです♪
レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え
淡泊なささみと蓮根をゴママヨたれで美味しくいただいちゃいます♡
レンジでチン♪なので楽ちんですよ~♡
このレシピの生い立ち
半額で購入した蓮根消費に考えたレシピです♪
作り方
- 1
ささみに15か所位穴をあける。耐熱容器にいれ酒を大さじ1回しかけ、ふんわりラップをして600wレンジで1分半加熱する
- 2
ささみを冷ます。フォークなどであらくほぐした方が早くさめます。とてもあついので気をつけてくださいね。
- 3
蓮根をイチョウ切りにしてから縦に細切りにする。耐熱容器に入れ水大さじ1を回しかけラップをして600wレンジで2分加熱。
- 4
れんこんとささみを冷ますあいだに☆印を合わせてたれを作る。最初にマヨとめんつゆをよ~くまぜるとだまになりません。
- 5
ささみが冷めたら食べやすくほぐす。蓮根も冷めたら、ささみ、蓮根、4のたれをいっしょにからめ混ぜて、できあがり♪
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はレンジによって違うので、調節してください。
たれはお好みでいろいろアレンジしてみてくださいね♪
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