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レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え
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レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え-レシピのメイン写真

レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え

ペパーミント☆パティ
ペパーミント☆パティ @cook_40058099

淡泊なささみと蓮根をゴママヨたれで美味しくいただいちゃいます♡
レンジでチン♪なので楽ちんですよ~♡
このレシピの生い立ち
半額で購入した蓮根消費に考えたレシピです♪

淡泊なささみと蓮根をゴママヨたれで美味しくいただいちゃいます♡
レンジでチン♪なので楽ちんですよ~♡
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レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え

ペパーミント☆パティ
ペパーミント☆パティ @cook_40058099

淡泊なささみと蓮根をゴママヨたれで美味しくいただいちゃいます♡
レンジでチン♪なので楽ちんですよ~♡
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レンジでチン♪なので楽ちんですよ~♡
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材料

2~3人
  1. 蓮根 150g位
  2. ささみ 大2本(小なら3本)
  3. ☆すりごま 大さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ☆めんつゆ 大さじ1
  6. ☆酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみに15か所位穴をあける。耐熱容器にいれ酒を大さじ1回しかけ、ふんわりラップをして600wレンジで1分半加熱する

  2. 2

    ささみを冷ます。フォークなどであらくほぐした方が早くさめます。とてもあついので気をつけてくださいね。

  3. 3

    蓮根をイチョウ切りにしてから縦に細切りにする。耐熱容器に入れ水大さじ1を回しかけラップをして600wレンジで2分加熱。

    • レンジでチン♪蓮根とささみのゴママヨ和え作り方3写真
  4. 4

    れんこんとささみを冷ますあいだに☆印を合わせてたれを作る。最初にマヨとめんつゆをよ~くまぜるとだまになりません。

  5. 5

    ささみが冷めたら食べやすくほぐす。蓮根も冷めたら、ささみ、蓮根、4のたれをいっしょにからめ混ぜて、できあがり♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はレンジによって違うので、調節してください。
たれはお好みでいろいろアレンジしてみてくださいね♪

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ペパーミント☆パティ
ペパーミント☆パティ @cook_40058099
2010/10/25 07:19に公開
美味しい物を食べる事&作る事が大好きな 専業主婦です♪ *朝ごはん*旦那さま弁*夜ごはん作りを 毎日楽しんでいます♡ まだまだ料理勉強中!! レシピを増やして いきながらご飯日記も続けていきたいと 思っているので 気軽に遊びにきて くださ~い♪ ♡11月に長男が産まれました♡
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