赤魚のおろしポン酢がけ
oninin @cook_40044058
揚げずに簡単 赤魚のおろしポン酢。
煮付けもいいけど やっぱコレ。
いただく前に ポン酢をかけて！
このレシピの生い立ち
赤魚のフィーレが安かったので
赤魚のおろしポン酢がけ
揚げずに簡単 赤魚のおろしポン酢。
煮付けもいいけど やっぱコレ。
いただく前に ポン酢をかけて！
このレシピの生い立ち
赤魚のフィーレが安かったので
作り方
- 1
赤魚を洗い キッチンペーパで拭き三等分に切る。
クレソルをふり 片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンに サラダ油を少し多めに入れ①を入れ焼き揚げる。
裏返して同じくこんがり 焼き付ける。
- 3
大根をすりおろす。
焼き揚げた赤魚を皿に盛り 大根おろしをのせる。
かいわれをちらし ゆずぽんをかける。
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