春キャベツの味噌ミルクスープ
ひろせみ @cook_40167060
やさしい味のスープです♪H24/3/20つくれぽ１０人達成～ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
和なミルクスープにしてみたくて。
春キャベツの味噌ミルクスープ
やさしい味のスープです♪H24/3/20つくれぽ１０人達成～ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
和なミルクスープにしてみたくて。
作り方
- 1
キャベツとハムを適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り取り食べやすい大きさに分けておく。
- 2
鍋に牛乳と①を加え煮込む。
- 3
沸騰してきたら、味噌を溶き入れ、塩コショーで味を調えて完成。
- 4
写真は煮込みすぎて。キャベツの色が悪くなっています。。。あまり煮込み過ぎないほうがいいかも知れません。
コツ・ポイント
春キャベツがオススメですが、白菜やほうれん草も美味しいです！ハム以外にもベーコンやウィンナーを使っても◎いろいろアレンジして楽しんで下さいヽ(^o^)丿
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