簡単プリプリ★鶏胸肉の蒲焼き

Name: 簡単プリプリ★鶏胸肉の蒲焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; 酒 大１; 生姜 １かけ; 片栗粉 適量; Ａ醤油 大２; Ａみりん 大２; 油 大１; ししとう、ねぎなど 適量

鶏胸肉がプリップリです(笑)奥に写ってるのは鯖の蒲焼きです(一緒に作りました)。写真は蒲焼き丼にしてみました〜(>ω<)
このレシピの生い立ち
鯖の蒲焼きを作ろうと思ってたら鯖(３枚おろし)が１枚しかないΣ(Д)冷凍庫を見れば１枚鶏胸肉があり、鯖と同じように作ったら美味しかったので★

材料

2人分

汁気を拭きとってから片栗粉をまぶして下さい。鯖も同じように作りますΣ<<<(ﾟ>今回は一緒に作ったので先に鯖を焼いて取出し、鶏を焼いてＡ(各大３)を入れて煮絡めました。

あめ雨 @cook_40170197

2009/04/17 11:18に公開

いつか「美味しい」と言ってもらえるように料理勉強中です！！ヘルシーな料理も研究中です。

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