もちふわアプリコットケーキ*GOPAN

nobo☺︎
nobo☺︎ @cook_40091272

ヨーグルトでもちもちさわやか
甘酸っぱアプリコットジャムが引き立て役♪

キリのいい分量にこだわりました^−^
このレシピの生い立ち
消費期限の迫ったヨーグルトの救済^−^

もちふわアプリコットケーキ*GOPAN

ヨーグルトでもちもちさわやか
甘酸っぱアプリコットジャムが引き立て役♪

キリのいい分量にこだわりました^−^
このレシピの生い立ち
消費期限の迫ったヨーグルトの救済^−^

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材料

  1. たまご 2こ
  2. 砂糖 50g
  3. プレーンヨーグルト 100g
  4. アプリコットジャム 100g
  5. 薄力粉 100g
  6. BP 5g

作り方

  1. 1

    ときほぐしたたまごに砂糖を加え 適度にまぜまぜ

  2. 2

    ヨーグルトとジャムを合わせ 適度にまぜまぜ

  3. 3

    薄力粉とBPを合わせ 適度にまぜまぜ

  4. 4

    1→2→3の順番で小麦パンケースに投入!

  5. 5

    <小麦ケーキ>コースでスタート!

  6. 6

    <こね>が終わり 焼き始めたら分量外のジャムをスプーンでポトポト散らしトッピング(お好みで)

  7. 7

    あとはGOPANにお任せー♪

コツ・ポイント

計量はどんぶり型カップラーメンのカップで
<計るー混ぜるー入れる>を順番にすると
洗い物も少なくてすみます(少々くっついても気にしない
工程ごとに混ぜてみたけど きっとやらなくても大丈夫

ジャムを変えればいろんなケーキが楽しめそうです!!

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GOPANで作るケーキがメインです☆不慣れなケーキ作りで失敗も多いですが上手に出来たものを公開していきたいと思いますみなさん一緒に 楽しくおいしい毎日を過ごしましょうね^−^
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