我が家のキウイの皮の剥き方!切り方!

SCRIT @cook_40047922
キウイを食べた時に、ガリッとあたったり、口に何かが刺さったことないですか!?その秘密・・・。
我が家の剥き方大公開!!
このレシピの生い立ち
キウイの剥き方の研究
我が家のキウイの皮の剥き方!切り方!
キウイを食べた時に、ガリッとあたったり、口に何かが刺さったことないですか!?その秘密・・・。
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キウイの剥き方の研究
作り方
- 1
普通のキウイの天地をおとします。
ここがポイント! - 2
上の部分に包丁を入れ、刃に当たる部分でキウイをくるっと回して、皮を押さえてスポっと抜く感じで切りとります。
- 3
- 4
- 5
ぽっこり穴があきます!
- 6
すると、こんなのがついてきます。
これが痛いもと!! - 7
結構、硬い!
- 8
中にはこんなふうにとがっている物も!
- 9
刺さると痛いです。
- 10
皮を剥いて、お好みの厚さに切ってください。
- 11
おいしい、キウイを召しあがれ♪
(輪切り) - 12
- 13
キウイの皮を縦に剥いた時に、角が出来るので、全部の角の部分に切り込みを入れる。
- 14
それを輪切りにすると、花形になります。(花切り)
※子供が喜びます♪ - 15
- 16
- 17
皮を剥いて、櫛形に切るのもいいですよ。
コツ・ポイント
包丁を入れたら、芯に当たるところで、キウイを回すこと。ざくっと入れると、上手にとれません。
スポっととれると、なんだか快感!!
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