レンジで焼きそば

ikaemi @cook_40038516
レンジで作るので、簡単でスピーディーです。しかも油少し、野菜いっぱいで、ヘルシー&栄養満点です。
このレシピの生い立ち
時間のない時にこの方法で作ります。
レンジで焼きそば
レンジで作るので、簡単でスピーディーです。しかも油少し、野菜いっぱいで、ヘルシー&栄養満点です。
このレシピの生い立ち
時間のない時にこの方法で作ります。
作り方
- 1
キャベツは荒く千切りに、ニラは3cmぐらいの長さに、にんじんは短冊切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
もやしをざるに入れて、水洗いし、水を切っておく。
- 3
耐熱ボウルに野菜、肉を入れ、酒大2、塩コショウ少々振り、手でよく混ぜる。
ラップをして600wのレンジで3分加熱。 - 4
ラップをはずし、ごま油大1、焼きそばソース大2ほどを入れ、下からざっくりと混ぜ合わせ、更に3分ほど加熱。
- 5
野菜、肉に火が通ったら、ざるにいれ、汁を切る。
- 6
麺を耐熱ボウルにいれ、ラップをして600wのレンジで1分半ほど加熱する。
- 7
(6)にお好みソースを小2いれ、よく混ぜる。
- 8
(5)と(7)をよく混ぜ、上に鰹節、青海苔、薬味ねぎなどをのせて召し上がれ!
コツ・ポイント
野菜から出た汁をざるでしっかりと切ってくださいね。レンジで加熱する時間は機種によって違うと思うので、調整してください。
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