ゆで時間は３から４分でゆでました。
ざるに上げ、冷めたらよーく絞り皿に盛る

ニンニクを千切りにする

ニンニクが透明になったらオイスターソースを入れ泡が立つまで沸騰させる。
水分が足りない時は水を足してください。