まるでタコ焼き!?簡単シュータコ焼き☆

余裕のよっちゃーん
余裕のよっちゃーん @cook_40173441

何もかもをタコ焼きに似せた、シュークリーム!
このレシピの生い立ち
大学の文化祭で店を出店するために考えた、見た目はタコ焼き、実はシュークリームなスイーツです。

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材料

4人分
  1. 『シュー部分』
  2. プチシュークリーム 16個
  3. ホットケーキミックス 1袋
  4. 1玉
  5. 牛乳 150ml
  6. 砂糖 20グラム
  7. 揚げ用の油 適量
  8. 『トッピング』
  9. ココアパウダー 5グラム
  10. 牛乳 5ml
  11. 抹茶パウダー 少量
  12. 板チョコ 少量
  13. ホワイトチョコ 少量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに、卵、牛乳、砂糖を入れて、よくかきまぜる。

  2. 2

    そこに市販のプチシュークリームを浸し、180度位の油で揚げる。

  3. 3

    トッピングとして、電子レンジで温めた牛乳にココアパウダーを溶かし、揚げたシューの上に塗る。

  4. 4

    抹茶パウダーを振りかける。

  5. 5

    板チョコを鰹節状に薄くスライスして、振りかける。

  6. 6

    溶かしたホワイトチョコをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでチェリー漬けを刻んで生地にまぜると、紅生姜っぽくなります。

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余裕のよっちゃーん
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