じゃが芋は皮を剥いて６等分位に切って水にさらす。きゅうり、人参は荒みじんに切る。ウインナーは薄切りに。

じゃがいも、人参をやわらかく茹でる。途中でウインナーも加えて一緒に火を通す。

茹で上がったら熱いうちにフォークで潰す。ここできゅうりを加える。

塩と粉チーズを少々加える。

白湯で溶いた粉ミルクを少しずつなめらかになるまで加える。

お好みで冷蔵庫で冷やして完成です。