簡単おもてなしクレープアイス♬
簡単な材料でささっとクレープ作れます。包むだけで美味しいアイスがさらにグレードUP！
このレシピの生い立ち
家にある材料でさっとおもてなしアイスを作って、お客様にお出ししたいな～と思い考えました。
簡単おもてなしクレープアイス♬
簡単な材料でささっとクレープ作れます。包むだけで美味しいアイスがさらにグレードUP！
このレシピの生い立ち
家にある材料でさっとおもてなしアイスを作って、お客様にお出ししたいな～と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に砂糖を加えひと混ぜしたら３０秒ほどチン（ラップなし）して砂糖を溶かす。別の器に牛乳を入れ薄力粉をふるい入れる。
- 2
牛乳と薄力粉を混ぜ合わせ、粉っ気がなくなったら１の卵を入れ混ぜ合わせる。サラダ油も入れ混ぜる。
- 3
中サイズのフライパンに油（分量外）を薄くひき、弱火から中火で２の生地を流し込み焼く。表面が液状でなくなったらOK。
- 4
お茶碗にラップを敷き詰めます。画像はちょっと小ぶりなお茶碗です。
-
- 5
クレープを敷き詰めアイスを入れます。画像はスプーンですくい入れましたが、カップごとひっくり返して移してもいいですね。
-
- 6
ラップの端を寄せ集めて、形を整えます。
-
- 7
しばらく冷凍庫に入れ落ち着かせます。その方がクレープも冷えて一体感がでます。器に盛って完成。
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- 8
これは、チョコフレークを敷いてチョコソースをかけてみました。ちなみにトップ画像はブルーベリージャムです。
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- 9
これは色目いまいちですが＾＾；、クラッカーを敷き苺ジャムを使用しました。ホントは苺飾りたかったけど入手できませんでした…
-
- 10
トッピングは、クッキー・クラッカー・フレーク、ドライフルーツやフレッシュ果物、生クリームなど、お好みで。
- 11
ハーゲンダッツのアイスを使用しました。味はお好みで♡
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- 12
クレープ生地の仕上げに、バニラオイル（エッセンス）やラム酒をほんの少し加えると風味がUPしますよ。
コツ・ポイント
３で油をしっかり混ぜると、馴染みだします。クレープ生地を倍量つくるなら、卵はLサイズ１個（大体６０ｇ近いかな）を使用したらいいと思います。５でアイスをいれた後にバナナを入れて包み混むというのも美味しいです。
つくれぽ
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