□新じゃがと新人参の和風ポタージュ□

□新じゃがと新人参の和風ポタージュ□-レシピのメイン写真

□新じゃがと新人参の和風ポタージュ□

そいみーと @cook_40054315

春のポタージュスープ♫新玉ねぎも使って、野菜の甘みをたっぷり味わいましょう。
お味噌で和テイストです！
このレシピの生い立ち
ポタージュスープが好きだけど、いつもとは少し違ったスープを作ってみたくて、思いついたレシピです。是非お試し下さい(^O^)

春のポタージュスープ♫新玉ねぎも使って、野菜の甘みをたっぷり味わいましょう。
お味噌で和テイストです！
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ポタージュスープが好きだけど、いつもとは少し違ったスープを作ってみたくて、思いついたレシピです。是非お試し下さい(^O^)

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そいみーと @cook_40054315

春のポタージュスープ♫新玉ねぎも使って、野菜の甘みをたっぷり味わいましょう。
お味噌で和テイストです！
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ポタージュスープが好きだけど、いつもとは少し違ったスープを作ってみたくて、思いついたレシピです。是非お試し下さい(^O^)

春のポタージュスープ♫新玉ねぎも使って、野菜の甘みをたっぷり味わいましょう。
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材料

4人分

新じゃがいも中2個
新にんじん 1／2本
新玉ねぎ 1／2個
○コンソメキューブ 1個
○水 200cc
牛乳 200cc
味噌大さじ1
バター 10g

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作り方

1

じゃがいも、にんじんは小さめに切り、玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは水にさらしておく。
2

鍋に油を熱し①を炒め、軽く火が通ったら◯を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
3

粗熱が取れたら、味噌と共にミキサーにかける。小鍋に移し、牛乳を加えて弱火にかける。
4

フツフツしてきたらバターを加えて出来上がり★
（味を見て塩を加えて下さい。）

コツ・ポイント

野菜の分量は目安デス★
もちろん、″新″野菜でなくても、美味しいですヨ♪
味噌を入れることで、和風な味わいになるんです。

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そいみーと @cook_40054315

2013/05/13 10:49に公開

お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)

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このレシピのキーワード

ポタージュ新たまねぎバター牛乳新じゃが味噌

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