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ホワイトソースから作るグラタン-レシピのメイン写真

ホワイトソースから作るグラタン

ひぃ子36
ひぃ子36 @cook_40074122

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材料

二人分
  • A薄力粉 30グラム
  • Aバター 30グラム
  • A牛乳 400ミリ
  • 鶏肉 150グラム
  • ほうれん草(茹でたもの) 1束
  • マカロニ(茹でたもの) 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • むきえび 100グラム
  • チーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作ります。
    薄力粉とバターを器にいれ1分30秒れんじで温める。

    • ホワイトソースから作るグラタン作り方1写真
  2. 2

    1を混ぜ、牛乳を少しずつ混ぜていく。

    • ホワイトソースから作るグラタン作り方2写真
  3. 3

    レンジで6分30秒温める。
    残り4分、2分でレンジを開け泡立器で混ぜる。出来上がったら塩コショウで味をととのえる。

  4. 4

    フライパンで鶏肉、玉ねぎ、海老を炒める。

    • ホワイトソースから作るグラタン作り方4写真
  5. 5

    いたまったら、火を消し、ほうれん草とマカロニ、ホワイトソースを混ぜる。

  6. 6

    グラタン皿に盛り、チーズをのせ、オーブンで10~15分焼くと出来上がり!

コツ・ポイント

チーズたっぷりいれるとおいしいです

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ひぃ子36
ひぃ子36 @cook_40074122
2012/02/27 14:08に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 ほうれん草 剥きエビ バター マカロニ 牛乳 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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