冷たいトマトうどん 蜂蜜醤油味♪
jkyo @cook_40061301
蜂蜜醤油で和えたトマトが美味しい♪
お好みで途中で酢をかけて食べても。
このレシピの生い立ち
テレビで焼きそばを蜂蜜と醤油で味付けしてたのが美味しそうだったので。
トマトとうどんがあったから蜂蜜と醤油で作ってみました。
冷たいトマトうどん 蜂蜜醤油味♪
蜂蜜醤油で和えたトマトが美味しい♪
お好みで途中で酢をかけて食べても。
このレシピの生い立ち
テレビで焼きそばを蜂蜜と醤油で味付けしてたのが美味しそうだったので。
トマトとうどんがあったから蜂蜜と醤油で作ってみました。
作り方
- 1
トマトはざく切りに。みつばはトッピングした時に見栄えの良いように切る。
- 2
ボウルに蜂蜜と醤油を入れてよく混ぜ、ざく切りにしたトマトを加え混ぜ合わせ塩、胡椒で味をととのえる。（時間があれば冷やす）
-
- 3
うどんを茹でて氷水で冷やし水気を切り器に盛る。
- 4
3のうどんに2を盛り付け、みつばを散らしたら完成。
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コツ・ポイント
みつばの代わりに水菜やカイワレでも。
途中で酢をかけるとサッパリと味が変わって楽しい。
トマトの皮が気になるなら湯むきする。
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フルーツトマトみたいトマトの蜂蜜マリネ フルーツトマトみたいトマトの蜂蜜マリネ
トマトが好きな方でしたら、是非作ってみてください。本当に簡単で、トマトを切って、蜂蜜とお酢を適当にかけて出来上がりです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516316
