フライパンに油を熱し玉子をわり入れる。

うっすら白身が色づいたら塩コショウを全体にします。（写真は黒コショウ）

白身が固まってきたら、半分に折りたたんで引っ付けます。

黄身が固まるまで両面を焼きます。

お弁当に入る大きさにカットして出来上がりです。