炙り豚サラダ
家庭で簡単。おしゃれなサラダ。
このレシピの生い立ち
以前簡単かつ綺麗なサラダを考案したため!
作り方
- 1
ミックスサラダ(写真は水菜、レタス、人参、キャベツ、玉ねぎ)を適量皿に盛り付けておく。
- 2
盛り付けた皿に、レモン、トマトを盛り付ける。(家庭で一番簡単かつ、綺麗に見せられます。)
- 3
豚バラスライスに少し塩胡椒をしてフライパンで焼き上げほどよい大きさに切りつける。それを皿に盛り付ける。
- 4
長ネギの小口切りしたものを上に盛り付け(長ネギはなくても可。)黒ゴマを少しふり糸切り唐辛子を添えて完成。
- 5
捕捉として、ドレッシングは市販のドレッシングを使うもよし。
- 6
少し手間をかけたい方はマヨネーズ200gに対してポン酢を50ccいれて混ぜたものを放射状にふりかけてもよし。ぜひ参考に!
コツ・ポイント
あまり失敗はないでしょう。
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