ごま油をフライパンにいれ、ニンニクを炒め香りがしてきたらひき肉をいれ炒める。

ひき肉に日がほとんどとおってきたら、ニラを入れて炒める。

☆を入れていためる。ニラから水分もでてくるので、中火で水分をとばしながら。もし麺つゆがあれば麺つゆでいためる。

火が通り少し味が薄いくらいでおえる。そして皿にあげる。

納豆をタレをいれてまぜる。