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〆豚肉と小松菜のナンプラー炒め
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〆豚肉と小松菜のナンプラー炒め-レシピのメイン写真

〆豚肉と小松菜のナンプラー炒め

ktrktr
ktrktr @cook_40161663

豚肉とナンプラーは相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーを手に入れて始めて作った炒め物です。

豚肉とナンプラーは相性バッチリ♪
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〆豚肉と小松菜のナンプラー炒め

ktrktr
ktrktr @cook_40161663

豚肉とナンプラーは相性バッチリ♪
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材料

2人分
  • 豚肉 300g
  • 小松菜 2束
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をして、小松菜は3㎝幅に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を投入。色が変わったら醤油とみりんで味付け。

  3. 3

    さらにナンプラーを回し入れ、全体に行き渡ったら小松菜を投入。

  4. 4

    小松菜をササッとなじませたら完成☆仕上げにごま油をかけても美味しいです♪

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ktrktr
ktrktr @cook_40161663
2012/02/17 16:05に公開
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜

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