パスタを茹でている間にスープ作り。
ニンニクのみじん切りをバターで炒め、香りが出て来たらあさりを入れます。

軽く炒めたら牛乳と味噌を入れます。この時に味噌で味を調えます。スープパスタなのでいつも飲むスープより少し濃い位の味に。

煮た立てない様に注意し（牛乳が分離するので）茹で上がったらパスタと絡めて器に盛ります。

注）パスタを先に盛り、あさりを上にして青海苔はあさりに振り掛けるようにかけます。あさりとのコンビが美味❤