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おかずブロッコリー-レシピのメイン写真

おかずブロッコリー

rontaku♪ママ
rontaku♪ママ @cook_40051830

茹でてサラダ~が定番のブロッコリーが、ごはんのお供になります☆
是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
あるスープカレー屋さんのトッピングで頼んでみたらめっちゃ美味しくて!!
作ってみたくて頑張った~!!

茹でてサラダ~が定番のブロッコリーが、ごはんのお供になります☆
是非お試しあれ♪
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あるスープカレー屋さんのトッピングで頼んでみたらめっちゃ美味しくて!!
作ってみたくて頑張った~!!

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rontaku♪ママ
rontaku♪ママ @cook_40051830

茹でてサラダ~が定番のブロッコリーが、ごはんのお供になります☆
是非お試しあれ♪
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あるスープカレー屋さんのトッピングで頼んでみたらめっちゃ美味しくて!!
作ってみたくて頑張った~!!

茹でてサラダ~が定番のブロッコリーが、ごはんのお供になります☆
是非お試しあれ♪
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あるスープカレー屋さんのトッピングで頼んでみたらめっちゃ美味しくて!!
作ってみたくて頑張った~!!

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • ☆上新粉 1カップ
  • ☆顆粒鶏がらスープ 大さじ1弱
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1~2
  • ☆水 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを好きな大きさにきります。
    (個人的にはあまり小さくないほうが好きです)

  2. 2

    小さめのボウルに、天ぷらの衣を作る要領で、☆の材料を混ぜます。

    クレープとホットケーキのタネの間位のゆるさに。

  3. 3

    1に2をくぐらせ、

    170度の油で軽くキツネ色になるくらいまで揚げる。油を切って出来上がり。

コツ・ポイント

衣に味がついてるのでソースとかなしでそのままいけます。
ブロッコリーの量や大きさによっては上記の量じゃ足りないかも。適当に調節してください♪~( ̄ε ̄;)

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rontaku♪ママ
rontaku♪ママ @cook_40051830
2010/10/19 14:05に公開
優しい旦那様とすっかりサッカーバカな息子と元気なもふもふおじいちゃんにゃんことのんびり生活を送っています~☆美味しいものとダイエットの間で苦悩する主婦です♪(‾ε‾;)       大ざっぱな性格なので 基本量を計って料理してません(苦笑)お好みで調節していただけたら~と思っています☆よろしくお願いします☆
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