材料は全て揃えておきましょう。バタバタしないようにね。

私は100円shopで買った霧吹きにサラダ油を入れて使ってます。暖かいご飯に先ずは1プッシュ、

中華鍋にサラダ油を3～4プッシュしたらベーコンとみじん切りしたネギを入れます。粗みじん切りでも構いません。

ベーコン&ネギに良い感じで火が通ったら、ご飯を入れ、さらに塩・ホンダシを全体にパラパラ入れます。

溶きタマゴを入れ全体にタマゴを混ぜ合せます。そしてオイスターソースを入れ鍋肌に醤油を垂らしして香り付けします。

福神漬けは欠かせませんね。