チーズでこっくり☆タラモサラダ
ボウル1コで！ご飯にもパンにも☆
このレシピの生い立ち
ポテト+タラコ+チーズのコンビが大好きなので。
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- 1
じゃが芋は皮を向いて4〜6等分に切る。軽く洗って濡れたまま耐熱ボウルへ入れ、ふんわりラップをしてレンジでまず3分。
- 2
3分後、ボウルの中をちょっとかきまぜて、さらに3分加熱。
- 3
じゃが芋が柔らかくなるまで、様子を見ながら温めてください。柔らかくなったら、熱いうちにバターを加えてフォークでマッシュ。
- 4
ある程度じゃが芋が潰れたら、ほぐしたタラコ、切ったチーズ、調味料を入れて混ぜ混ぜ。
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがりです☆
コツ・ポイント
加熱時間は、我が家のレンジ600Wでの目安です。大人用にブラックペッパーを多めにしてます。お好みで♪スライスチーズの代わりに、角切りしたプロセスチーズやクリームチーズにすると、また違った食感で美味！
つくれぽ
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