☆アニス☆ティー☆
アニスの甘い香りに癒されるハーブティーです☆
このレシピの生い立ち
メキシコ人も大好きなアニス。風邪の引き始めにティーとして飲む事が多いのだそうです。
☆アニス（アニスシード）は口臭を消す作用があるので、ニンニク料理の後に飲んで口の中をスッキリさせても良いかと思って♪
☆アニス☆ティー☆
アニスの甘い香りに癒されるハーブティーです☆
このレシピの生い立ち
メキシコ人も大好きなアニス。風邪の引き始めにティーとして飲む事が多いのだそうです。
☆アニス（アニスシード）は口臭を消す作用があるので、ニンニク料理の後に飲んで口の中をスッキリさせても良いかと思って♪
アプリでひらく作り方
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シキミ科のトウシキミの果実を乾燥させたのがスターアニス（八角）。血液循環・消化機能に効果があるそうです。
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- 2
セリ科のアニスは消化促進・口臭予防などの効果があるそうです。ニンニク料理など匂いの気になる料理の後にお口を爽やかに☆
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- 3
スターアニスをティーポットに入れる。
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- 4
熱湯を注ぎ、蓋をして3分～蒸らす。
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- 5
お好みのカップに注ぐ。
お好みで甘くしても美味しいです♪ -
- 6
レモンを添えても♪
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- 7
ミルクを入れても♪
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- 8
アニスシードの場合はこちら。
アニスシードをティーポットに入れる。 -
- 9
熱湯を注ぎ、蓋をして3分～蒸らす。
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- 10
お好みのカップに注ぐ。
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- 11
どちらも茶葉のように渋みが出ないので、ポットに入れたまま数時間置いても大丈夫です♪冷やして飲んでも美味しいです♪
- 12
カモミールと合わせたティー『☆カモミールティーとアニスの相性☆』
レシピID :18544784
もお勧めです❤ -
- 13
飲み切れなかったらゼリーにしても美味しいです♪
レシピID :18562435 -
- 14
あっこ姉さんから❤珈琲にも入れて☆
ありがとう❤ -
- 15
クッキーシアスさんがスイートオレンジでアレンジ❤ありがとう❤
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- 16
2011.01.25
お陰様で話題入りさせて頂きました☆
感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
新鮮なアニスをお使い下さい。
スターアニス（八角）よりアニスシードの方が、飲んだ後口の中に爽やかさが残ります。
スターアニス（八角）とアニスは全く別の植物ですが、八角がアニスに似た香りがあるため、この名前が付けられているのだとか。
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