☆カモミールティーとアニスの相性☆
癒しのティー・カモミール＋甘いアニスの香りで更に癒されます♪香りの似たスターアニス（八角）アニスシードどちらでもお好みで
このレシピの生い立ち
メキシコ人の好きなティーを合わせてみたら、相性が良く飲みやすかったので♪
メキシコ人はカモミールティーにもアニスティーにも砂糖など甘味を足して飲むのが一般的だそうです。好みでミルクも加えるのだとか。
☆カモミールティーとアニスの相性☆
癒しのティー・カモミール＋甘いアニスの香りで更に癒されます♪香りの似たスターアニス（八角）アニスシードどちらでもお好みで
このレシピの生い立ち
メキシコ人の好きなティーを合わせてみたら、相性が良く飲みやすかったので♪
メキシコ人はカモミールティーにもアニスティーにも砂糖など甘味を足して飲むのが一般的だそうです。好みでミルクも加えるのだとか。
アプリでひらく作り方
- 1
カモミールは発汗作用・安眠効果・精神安定などに効果があるそうです♪まさにリラックスティー☆
-
- 2
シキミ科のトウシキミの果実を乾燥させたのがスターアニス（八角）。血液循環・消化機能に効果があるそうです。
-
- 3
セリ科のアニスは消化促進・口臭予防などの効果が。食後に口の中をスッキリさせる為にレストランに置いてあるのがこれ。
-
- 4
ティーポットにカモミールとスターアニスを入れる。
-
- 5
熱湯を注ぎ、蓋をして3分～蒸らす。
-
- 6
お好みカップに注ぐ。甘いのが苦手でなかったら是非砂糖（蜂蜜・メープルでも♪）を入れて☆ミルクを入れても美味しいです。
-
- 7
お好みでレモンスライスを添えても♪
写真はライムです。 -
- 8
茶葉のように渋みが出ないので、ポットに入れたまま数時間置いても大丈夫♪
冷たくても♪（ガラス容器に入れ冷蔵庫へ♪） -
- 9
カモミールを入れずスターアニスだけのティーもおススメです♪
レシピID :18517016 -
コツ・ポイント
スターアニス（八角）はアニスに似た香りがあるため、この名前が付けられているのだとか。
疲れている時には甘味を足して（砂糖・蜂蜜・メープルシロップなど）飲んでみて下さい♪更にリラックス出来ておススメです☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
