搾菜(ざあさい)豆腐
簡単おいしい中華風冷奴。おかずにも、ビールのあてにも。
このレシピの生い立ち
昔から父が食べていたような・・・?
作り方
- 1
搾菜、ねぎはみじん切りにする。
- 2
豆腐を半分に切って、器に盛りつけ、搾菜、ねぎをのせ、ごま油、ラー油、ごま塩をかけて出来上がり。
- 3
- 4
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