スノーバターボール クッキー
シンプルな材料を使うので素材そのものの味が出ます。家族も友人からも好評のクッキーです。簡単なのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
弟が小学生の時に家庭科の授業で教わったクッキーです。
おいしかったようで、弟に頼まれて、家で作ってみました。
それがきっかけで、もう…１０年以上も作り続けています。
手軽でおいしい、素朴なクッキーです。
スノーバターボール クッキー
シンプルな材料を使うので素材そのものの味が出ます。家族も友人からも好評のクッキーです。簡単なのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
弟が小学生の時に家庭科の授業で教わったクッキーです。
おいしかったようで、弟に頼まれて、家で作ってみました。
それがきっかけで、もう…１０年以上も作り続けています。
手軽でおいしい、素朴なクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
くるみを160度のオーブンで１０分ほど焼き、冷ましておきます。冷めたら、手で細かく砕いておきます。 - 2
バターを室温に戻し、木べらor泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
- 3
そして粉糖を3回くらいにわけて入れてまた混ぜます。好みでバニラオイルをいれてもよいです。
- 4
小麦粉をふるいにかけながら、３回くらいにわけていれて混ぜます。混ざったら、１のくるみを入れて混ぜます。
- 5
手のひらを使って、くるくるとまわすと丸くなります。どれも９ｇくらいを目安にすると一口サイズになります。
-
- 6
オーブンを180度で余熱しておいて、約15～17分焼きます。
-
- 7
焼きあがって１０分後に粉糖をかけて、できあがりです♪
-
コツ・ポイント
・自宅のオーブンの性格を見極めて、焼き時間は調節してください。うちのオーブンはやや熱くなるので、上記の時間よりはやく出すこともあります。時々、焼き具合を見てください!!
・バターを発酵バターに変えてみると、さらに風味のよいものができます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
