たんぽぽコーヒーのチャイ
taiyu @cook_40160567
たんぽぽコーヒーのコクとスパイスの香りがおいしいドリンクです。ショウガが入っているので寒い日におすすめ。
このレシピの生い立ち
カフェイン飲料が体に合わず、大好きなコーヒーや紅茶を我慢していたところたんぽぽコーヒーを知りハマリました。チャイ風にスパイスとミルクを入れたら美味しいかも？と思い試したら割りとうまくできました。
たんぽぽコーヒーのチャイ
たんぽぽコーヒーのコクとスパイスの香りがおいしいドリンクです。ショウガが入っているので寒い日におすすめ。
このレシピの生い立ち
カフェイン飲料が体に合わず、大好きなコーヒーや紅茶を我慢していたところたんぽぽコーヒーを知りハマリました。チャイ風にスパイスとミルクを入れたら美味しいかも？と思い試したら割りとうまくできました。
作り方
- 1
お鍋に★の材料を入れて軽く煮立たせる。
- 2
①に牛乳を入れて中火で温める。沸騰寸前に火から下ろす。
- 3
③を茶漉しなどで漉しながらカップへ注ぐ。砂糖や蜂蜜など好みの量を入れてお召し上がりください。
- 4
補足1☆ショウガはスライスしたものやすりおろしたもの、カルダモンなら粒をつぶしたものでも良いと思います。
- 5
補足2☆今回使用しているたんぽぽコーヒーには微量のカフェインが含まれています。（通常のコーヒーの1/300位だそうです）
コツ・ポイント
たんぽぽコーヒーはメーカーによって味や形（ティーバッグタイプなど）が変わるので、他のメーカーで美味しくできるかは分かりません(^_^;)是非つくれぽなどで教えていただければ・・と思い適当なレシピではありますが載せてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517115
