15分でできる! 旨みたっぷりポトフ
MBST @cook_40168444
材料を切る必要がないので楽チンです。ハーブをいろいろ入れても。
このレシピの生い立ち
ソーセージとじゃが芋と玉ねぎが残っていた→結果
15分でできる! 旨みたっぷりポトフ
材料を切る必要がないので楽チンです。ハーブをいろいろ入れても。
このレシピの生い立ち
ソーセージとじゃが芋と玉ねぎが残っていた→結果
作り方
- 1
鍋に水を入れ、ブイヨンと塩少々を入れて火にかける。
- 2
じゃが芋は皮をむき、ラップに包んで800wのレンジで1分加熱する。
- 3
スープが煮立ったら材料(丸ごと)を全て投入。ふつふついうくらいの火加減で、蓋をして13分煮込みます。
- 4
じゃが芋がお箸で刺して崩れるくらいならOK! 卵は冷水にとって殻をむき、お鍋に戻しましょう。
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫に卵が残っていたので、ゆで卵を作る時間を目安にしました。
煮足りずにこれ以上煮混む場合は、卵を一旦取り出しておくとよいです。
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