きな粉ココナッツゼリー
きな粉とココナッツの風味が組み合ったゼリーです！
このレシピの生い立ち
きな粉を使ったゼリーのシリーズとして考えました。
作り方
- 1
鍋にきな粉、ココナッツパウダー、砂糖、水を入れる。
- 2
砂糖が溶けるまで火にかける。
- 3
粉ゼラチンを入れる。粉ゼラチンが溶けるまで火にかける。
- 4
器に入れる。粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
ココナッツパウダーはダマが残るので器に入れる時に茶こしを使って完全に溶かす。
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