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我が家のだししょうゆ(おひたし用)
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我が家のだししょうゆ(おひたし用)-レシピのメイン写真

我が家のだししょうゆ(おひたし用)

日向葵(C)
日向葵(C) @cook_40025364

実家ではなにもかけずにでてきてたおひたし。婚家では味付がお好みらしく、やっと私も旦那もおりあいのつく味付けになりました。
このレシピの生い立ち
おひたし用のだし醤油。何回もためして、やっと思った辛さになりました。

実家ではなにもかけずにでてきてたおひたし。婚家では味付がお好みらしく、やっと私も旦那もおりあいのつく味付けになりました。
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おひたし用のだし醤油。何回もためして、やっと思った辛さになりました。

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我が家のだししょうゆ(おひたし用)

日向葵(C)
日向葵(C) @cook_40025364

実家ではなにもかけずにでてきてたおひたし。婚家では味付がお好みらしく、やっと私も旦那もおりあいのつく味付けになりました。
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おひたし用のだし醤油。何回もためして、やっと思った辛さになりました。

実家ではなにもかけずにでてきてたおひたし。婚家では味付がお好みらしく、やっと私も旦那もおりあいのつく味付けになりました。
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おひたし用のだし醤油。何回もためして、やっと思った辛さになりました。

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材料

一把分
  • しょうゆ 小さじ1
  • だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をまぜるだけ。後は湯がいたおひたしの材料にかけて、混ぜて味をなじませてください。

コツ・ポイント

ほうれん草などのよく味のなじむ葉ものはこの分量でOKですが、菜の花などなじみにくいものは倍量くらいがちょうどよいです。

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日向葵(C)
日向葵(C) @cook_40025364
2009/04/12 02:37に公開
いつも、いいね、つくれぽ、ありがとうございます(≧∀≦)いいね返しの仕方がわからず。。すみません(。>﹏<。)丼弁当はじめました。私と旦那(甲殻類アレルギー)と高校生の坊ちゃんと嬢ちゃん。そして義母(肉類大嫌い但しケンタと551蓬莱は大好き。食わず嫌い)5人分の晩御飯に毎日悩む主婦でございます。
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おひたし

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