㌍９０％カット★パルスイートで、酢の物
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043
甘酢だけど『パルスイート®』使用で
かんたんヘルシーに。
パパも大絶賛♪
量が多いけど、ほぼ夫婦２人でたいらげます！
このレシピの生い立ち
味の素『パルスイート®』のクックモニターに当選したので、大好きな酢の物に使ってみました♪
㌍９０％カット★パルスイートで、酢の物
甘酢だけど『パルスイート®』使用で
かんたんヘルシーに。
パパも大絶賛♪
量が多いけど、ほぼ夫婦２人でたいらげます！
このレシピの生い立ち
味の素『パルスイート®』のクックモニターに当選したので、大好きな酢の物に使ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライス。
-
- 2
辛い玉ねぎなら、
冷水にさらし、揉み、水にさらし・・・を３回くらい数分おきにやる。 -
- 3
少し透きとおってくる♪
手でギュ～っと絞る。 -
- 4
胡瓜もななめにスライス。
分量外の塩を振って全体にいきわたらせ、やわらかくなるまで放置。
その後、絞る。 -
- 5
海草サラダをもどしておく。
-
- 6
大きいボウルに甘酢を作る。
『パルスート®』なら、すぐ溶けます♪ -
- 7
ボウルの中に、玉ねぎ・胡瓜・絞った海草を入れる。
-
- 8
ゴマ油も加えて全体を混ぜる。
しんなりしてくるまで放置。 -
- 9
❤できあがり❤
-
コツ・ポイント
それぞれ、しっかり水を切って下さい。
パルスイートが無かったら、普通のお砂糖【大さじ２】で作ります。←しっかり溶かしてください。
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