かぼちゃを5センチほどにカットしてレンジで6分チン。
（皮はむいて下さい）

かぼちゃをつぶして冷ましておく。

ボウルに豆腐を入れなめらかになるまで混ぜる。

3の中に卵・さとうを入れ混ぜる。

ホットケーキミックスも入れ、混ぜる。

かぼちゃが冷まったら、ボールにかぼちゃとあんこを入れへら等で混ぜる。

予熱したオーブンで180℃、30～50分程焼く。