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ダシダで♪ピーマンとじゃこの炒め物☆
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ダシダで♪ピーマンとじゃこの炒め物☆-レシピのメイン写真

ダシダで♪ピーマンとじゃこの炒め物☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

いつもの炒め物をダシダで味付け♪
とっても美味しくなりました☆
このレシピの生い立ち
いつもは醤油と砂糖で味付けしますが、メインも同じ味付けのことが多くて。。。なので、味付けを変えてみました。

いつもの炒め物をダシダで味付け♪
とっても美味しくなりました☆
このレシピの生い立ち
いつもは醤油と砂糖で味付けしますが、メインも同じ味付けのことが多くて。。。なので、味付けを変えてみました。

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ダシダで♪ピーマンとじゃこの炒め物☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

いつもの炒め物をダシダで味付け♪
とっても美味しくなりました☆
このレシピの生い立ち
いつもは醤油と砂糖で味付けしますが、メインも同じ味付けのことが多くて。。。なので、味付けを変えてみました。

いつもの炒め物をダシダで味付け♪
とっても美味しくなりました☆
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いつもは醤油と砂糖で味付けしますが、メインも同じ味付けのことが多くて。。。なので、味付けを変えてみました。

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材料

５人分
  • ピーマン １袋（５～６ケ）
  • ちりめんじゃこ ４０～５０g
  • ちくわ ４本
  • サラダ油 大さじ１
  • ダシダ 小さじ２
  • コチュジャン（お好みで） 小さじ1/2～
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、ちくわは輪切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ちりめんじゃこをぱりっと炒め、じゃことピーマンも炒めます。

  3. 3

    お好みでコチュジャンを加えて炒め、最後にダシダを入れてよく炒めまぜます。できあがりです☆

コツ・ポイント

コチュジャン小さじ1/2では辛みはほとんどなく、子供でも大丈夫でした。
辛いのが好きな場合はもっと入れるといいと思います。

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honeymit
honeymit @cook_40044417
2012/03/02 11:53に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます！れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン ちくわ コチュジャン

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